収穫祭その後

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松茸ごはんにしようと思ったんですがきざむのがめんどうで、
そのままグリル、アンド豚肉と炒めました。

豚肉と松茸の炒めものは平野レミさんのtwitterで知ったレシピで
去年やってみておいしかったので今年もね。

豚バラスライスと松茸をサラダオイルとバターで炒めて最後にお醤油。
えー?松茸をー?と思うなかれ。
松茸の風味が全体に生きておいしいです。

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でも炙ったのがいちばんウマイかな!


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