なんのお祝いでもないですが、唐突にちらし寿司。
夜、お鍋のカレーを温めているところに、急きょすし飯と刺身がきたら
メニューとしてはやっぱりお刺身をとらざるを得ないよ。
なんか負けた感が・・・。
おいしいからどっちでもいいんだけどさ。
きれいに盛れたので思わず撮影。
パーティーか！ というような大皿に盛ってしまいましたが
しかし、ここから美しくとりわけるのは大変！ ほぼ無理です。
ところで、お刺身がのっているちらし寿司を
東京に来てはじめて見たときは軽くカルチャーショックでしたが、
お刺身がのってるなら海鮮丼じゃないのかな？
と、ふと今思いました。
ごはんがすし飯かそうじゃないかでちがうんだな、きっと。
自問自答。そして解決。
