エシレのバターケーキ

エシレといえば、オリーブ少女御用達のあのバターの容器なんですが、
丸の内の店舗ではお菓子とかクロワッサンもあるんですって。

混んでいるらしいので、自分では決して出向きませんが
バターケーキをお土産にいただきましたよ。ワーイ。

↑すでに3人で切りわけたところ。

バターケーキというから、パウンドケーキを想像していたら
バター（バタークリーム？）がサンドされたものでした。

どひゃー！と思うなかれ、昔のバタークリームケーキとはわけが違うのだ。
まったくしつこくない、上質かつ素朴な味わい。とでも申しましょうか。
この、どうだ！ バター食え、といわんばかりの姿勢が好きだ。